กล่องสามารถใส่ในไมโครเวฟได้หรือไม่?

Jul 19, 2023

นี่อาจดูเหมือนเป็นคำถามง่ายๆ แต่จริงๆ แล้วอาจต้องการความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ก่อนที่จะตอบคำถามนี้ เรามาดูว่าเตาไมโครเวฟทำงานอย่างไรและกล่องโต้ตอบในกล่องเหล่านั้นมีปฏิกิริยาอย่างไร
เตาไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้ไมโครเวฟเพื่อให้ความร้อนแก่วัตถุ เตาอบไมโครเวฟปรุงอาหารโดยสร้างไมโครเวฟภายในเตาอบและกระจายภายในอาหาร ไมโครเวฟมีลักษณะเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูงที่มีความยาวคลื่นสั้นกว่าแสงที่ตามองเห็น และสามารถผ่านสารต่างๆ ได้หลายชนิด เช่น แก้วและพลาสติก เมื่อไมโครเวฟฉายรังสีอาหาร อาหารจะถูกดูดซับและสั่นสะเทือนโมเลกุลของน้ำ เกิดเป็นพลังงานความร้อน นี่คือวิธีการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ
กล่องสามารถทนต่อคลื่นไมโครเวฟความถี่สูงที่เกิดจากเตาไมโครเวฟได้หรือไม่ คำตอบขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ผลิตกล่อง กล่องบางกล่องทำจากฝ้ายบริสุทธิ์ ในขณะที่บางกล่องอาจมีฟอยล์โลหะซึ่งทำปฏิกิริยากับไมโครเวฟต่างกัน
ประการแรก หากกล่องกระดาษทำจากเส้นใยธรรมชาติบริสุทธิ์ เช่น กระดาษชำระคุณภาพสูง กระดาษชำระ กระดาษเช็ดปาก คุณสามารถอุ่นกล่องดังกล่าวในไมโครเวฟได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์กระดาษเหล่านี้ไม่มีฟอยล์โลหะและมีความชื้นสูง ซึ่งสามารถดูดซับพลังงานของไมโครเวฟเพื่อสร้างพลังงานความร้อนได้ วัสดุธรรมชาติไม่ทำให้เกิดการเผาไหม้หรือปล่อยก๊าซพิษ ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะใช้กล่องดังกล่าวในเตาไมโครเวฟ
ในทางกลับกัน หากกล่องมีฟอยล์โลหะหรือวัสดุโลหะอื่นๆ คุณควรหยุดเปิดเครื่องทันที เนื่องจากโลหะสามารถสะท้อนไมโครเวฟและทำให้เกิดไฟไหม้ได้ ความทึบของฟอยล์โลหะยังทำให้ไมโครเวฟสะท้อนกลับภายในเตาไมโครเวฟ ทำให้เกิดการคายประจุไฟฟ้าและอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย ห้ามนำกล่องที่เคลือบด้วยฟอยล์โลหะไปอุ่นในไมโครเวฟเป็นอันขาด
อันที่จริง ผลิตภัณฑ์กระดาษบางชนิดมาพร้อมกับฝาพลาสติกแบบเสียบปลั๊กด้วยซ้ำ พลาสติกอาจปล่อยก๊าซพิษเมื่อได้รับความร้อนในเตาไมโครเวฟ ซึ่งแตกต่างจากกล่องกระดาษ ซึ่งอาจปนเปื้อนอาหารและส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้น หากคุณต้องการอุ่นอาหารในไมโครเวฟ คุณต้องนำออกจากฝาพลาสติกที่เป็นปลั๊กก่อน
แน่นอนว่าทางเลือกที่ดีกว่าคือการหลีกเลี่ยงการใช้กล่องกระดาษในไมโครเวฟ สำหรับอาหารที่ต้องอุ่น ควรเก็บไว้ในภาชนะเซรามิกหรือแก้ว วัสดุเหล่านี้ไม่ทำปฏิกิริยาใดๆ กับอาหาร และไม่ก่อให้เกิดก๊าซพิษ

คุณอาจชอบ